TIN NỔI BẬT

  • Mì vịt tiềm người Hoa 3 thế hệ tại Sài Gòn

    Thịt vịt mềm, phần da vừa dẻo vừa giòn là ưu điểm khiến Quảng Huê Viên luôn đông khách sành ăn từ hơn 60 năm qua.

    Rau lang với ốc bươu đồng...

    “Trưa nay má đãi tụi bay món hiếm, ốc bươu đồng nấu canh rau lang”. Má tôi vừa nói vừa cười chỉ vào chiếc rổ tre, nơi có những chú ốc bươu đang bò lổm ngổm.

    Tiệm bánh mì hơn 5 thập kỷ giá đắt bậc nhất Sài Gòn

    Đối với nhiều người, bánh mì là thức ăn nhanh, rất thích hợp đối với cuộc sống tấp nập ở mảnh đất Sài Gòn. Nhưng ngồi tại tiệm bánh mì Hòa Mã, nó không chỉ là nơi để lấp đầy bụng bạn khi đói mà còn cất giữ những ký ức đẹp đẽ của người Sài Gòn.

    Đến Phú Quốc chớ bỏ qua món bánh canh cá thu

    Đến đảo ngọc Phú Quốc mà không thưởng thức món bánh canh cá thu thì xem như du khách chưa thưởng thức trọn ven về văn hóa ẩm thực tại hòn đảo non xanh nước biếc này.

    Bún măng vịt - món ăn đêm cho du khách ở Sài Gòn

    Vị ngọt, dai, béo của thịt hòa lẫn mùi thơm của gừng, ngò gai, vị hăng nhưng không nồng của măng thấm dần vào lưỡi, len xuống cổ khiến không ít thực khách tấm tắc khen ngon.

    Có nồi cơm điện mà không biết những mẹo này thì quá uổng phí

    Ngoài công dụng nấu cơm ra, mọi người vẫn hay dùng nồi cơm để nấu xôi hay nấu cháo, nhưng đảm bảo những cách dùng dưới đây sẽ làm bạn phải bất ngờ vì chưa bao giờ nghĩ tới.

    Rau mùa nắng hạn

    Tháng Ba, tháng Tư hằng năm là đỉnh điểm của mùa khô hạn ở miền Tây Nam bộ. Ruộng đồng trơ rạ, đất vườn nứt nẻ, dưới sông, rạch nước cạn queo. Vậy mà trong tiết trời như thế nhiều loại rau mọc hoang vẫn xanh tốt lạ thường; dường như thiên nhiên muốn bù đắp lại chút dưỡng chất của đất đai cho người miền quê vậy.

    7 sự thật về màu sắc thực phẩm có thể khống chế cảm giác thèm ăn

    Nhìn thấy một loạt màu sắc của các món ăn trong hình ảnh phía trên có thể bạn sẽ cảm thấy nghi ngờ tại sao người ta lại bị chúng thu hút.

    Điểm danh những thực phẩm giá rẻ nhưng giàu dinh dưỡng

    Ăn gì vừa bổ vừa rẻ có thể là băn khoăn của nhiều người. Dưới đây là danh sách những loại thực phẩm giá rẻ nhưng rất giàu dinh dưỡng mà các bà nội trợ không nên bỏ qua trong bữa ăn của gia đình mình.

    Về đồng ăn bông

    “Gió đưa gió đẩy về rẫy ăn còng, về sông ăn cá về đồng ăn cua”, câu ca đó người Nam bộ nào mà chẳng biết, nhưng ngày nay vế sau của câu ca có thể đổi thành “về sông ăn cá về đồng ăn… bông” khi mà bông hoa các loại ngày càng được bà con miệt vườn tận tình đưa vào bữa ăn hằng ngày.

    Quán hủ tiếu ở Sa Đéc rẻ và ngon nhất ASEAN

    Nguyên liệu chính của món hủ tiếu là bánh hủ tiếu. Nước dùng chính là xương hầm thịt. Đáng buồn là hiện nay, những quán ăn bình dân hầu hết nấu nước dùng bằng bột nêm hương liệu. Sau đó trụng sơ bánh hủ tiếu với nước dùng rồi cho các nguyên liệu phụ vào như giá, hẹ, thịt bằm. Hủ tiếu Nam Vang (tên gọi thủ đô Phnom Penh) phải có thêm nội tạng heo.

    Lẩu cá ba gai - Món ngon bình dân

    Thành phố biển Hạ Long nổi tiếng với những món ăn hải sản… Qua tay những đầu bếp lành nghề, những loại hải sản rất bình dân cũng trở thành những món ẩm thực rất ngon. Lẩu cá ba gai là một món ăn như vậy.

    Một loạt sai lầm cực nguy hiểm khi ăn tôm

    Tôm là loại thực phẩm rất bổ dưỡng nhưng phạm phải những sai lầm này thì lại thành tai hại đấy bạn nhé!

    Học thói quen ăn uống của ′bô lão′ ở những vùng ′thọ′ nhất thế giới

    Để duy trì sức khỏe dẻo dai, lành mạnh và cân đối dường như là một việc quá khó khăn, đặc biệt đối với những người bận rộn. Hầu hết, mọi người hiếm có thời gian để thử nghiệm và tìm ra chế độ ăn uống phù hợp nhất giúp tăng cường sức khỏe. Hãy dành ra chút thời gian để xem những bí quyết ăn uống của các bô lão tại những vùng sống thọ nhất thế giới như Vương quốc Sardinia, Nhật và Costa Rica... đã được trang Life Hack tổng hợp và kiểm chứng với thành công đáng kể.

    20 mẹo giúp việc vào bếp trở nên đơn giản không ngờ

    Dùng khoai tây để chữa cháy cho nồi canh mặn, muốn bán súp bớt mỡ chỉ cần một viên đá. Rất nhiều mẹo vặt dưới đây chắc chắn khiến các bà nội trợ phải ngạc nhiên.

Kho cung cấp hàng "siêu đẳng" của Amazon hoạt động như thế nào?