TIN NỔI BẬT

  • Món ngon từ tôm hùm của 'Vua đầu bếp Việt'

    Dưới đây là món ăn hấp dẫn được chế biến từ tôm hùm cùng các nguyên liệu phụ như chuối, xà lách, mướp, rau muống, chanh, me, sữa tươi, bơ, chocolate, cà chua, do thí sinh dự thi.

    3 món tráng miệng hấp dẫn

    Những món tráng miệng ngon mát từ sữa chua, caramen, thạch sẽ giúp cho những bữa cơm hấp dẫn và bớt ngấy hơn.

    Những món hấp ngon ngày mưa

    Cơn mưa kéo dài đêm qua đến tận sáng nay khiến tiết trời se lạnh. Với khí hậu như thế này mà được cùng cả nhà quây quần bên mâm cơm, nhâm nhi những món ăn được hấp nóng hổi thì thật là tuyệt.

    Cách pha trà sữa cà phê đậm đà thơm ngon

    Với cách pha trà sữa đậy kín giữ hương trà và làm mát tự nhiên này, trà sữa của bạn sẽ đậm đà cả hương vị trà, sữa cùng với hương cà phê. Bạn có thể pha sẵn rồi đặt trong tủ lạnh để tiện dùng khi cần. Hương vị này tuyệt hảo khi dùng lạnh!

    8 loại thực phẩm nên hạn chế trong mùa hè

    Hoa quả hàm chứa vitamin, vì vậy rất nhiều người sẽ lựa chọn như một cách bổ sung lượng nước và vitamin, khoáng chất vào mùa hè.

    Bật mí cách làm nem ngon như nhà hàng

    Với công thức hoàn toàn mới này bạn và gia đình sẽ được thưởng thức món nem ngon như đi ăn hàng.

    Salad burger

    Dùng salad kẹp burger, thêm một số loại rau, xốt đặc biệt sẽ cho ra món ăn mới, vừa ngon vừa lạ miệng. Món này cũng rất thích hợp cho những bữa tiệc BBQ.

    Thưởng thức ẩm thực độc đáo đất Tây Nguyên

    Trong bất cứ lễ, tết nào, đồng bào Tây Nguyên cũng đều có nghi thức uống rượu cần. Rượu, theo họ tin tưởng, là do Trời (Yang) sai thần linh xuống trần dạy cho con người cách làm rượu đủ loại: từ gạo, mì, bắp cho đến bo bo, kê...để tế lễ các đấng tối cao trong năm.

    7 thực phẩm ngăn ngừa ung thư và giúp tăng năng lượng

    Có nhiều loại thực phẩm không những ngon mà còn giúp bạn dễ dàng giảm nhanh chứng căng thẳng, mệt mỏi, tăng năng lượng cho cơ thể, đồng thời ngăn ngừa ung thư một cách hiệu quả nhất.

    Cá mú áp chảo xốt giấm lạp xưởng

    Cá mú áp chảo nên không béo, thêm nước xốt chua của giấm lạp xưởng lạ miệng, bạn có một món ăn ngon và không bị ngán trong những ngày nắng nóng.

    Rau muống "siêu tốc": Đáng sợ lòng tham của người trồng rau

    Rau muống trồng trong môi trường bình thường cần thời gian khoảng 20 ngày mới có thể thu hoạch, nhưng chỉ cần phun thêm thuốc kích thích siêu tốc, chỉ cần 2 ngày... là có rau đem bán.

    Dùng nấm sao cho tốt?

    Nấm ngon là loại búp tròn, chắc, có mùi thơm nhẹ. Khi làm nấm nên dùng dao cạo phần gốc (nấm cũ ướp lạnh không thể cạo mà phải cắt) và ngâm vào nước muối loãng để rửa. Nấm rơm khi mua về nên làm sạch rồi nấu ngay, không nên để lâu vì sẽ mềm và ra nước, kém chất lượng. Nấm rơm có hai loại: loại màu đen (nấm rơm cát) ngon hơn loại màu trắng (nấm rơm cấy). Người tiêu dùng chuộng nấm đen vì chắc và ngọt thịt, vì thế người làm ăn gian dối thường trộn nấm trắng vào muội than để bán. Mua nhằm nấm này vừa tốn nước vừa không ngon.

    Bánh Việt - dọc miền đất nước

    Bánh bò là một loại loại bánh xốp làm từ: bột gạo, nước, đường và men. Mặt bánh có rất nhiều bong bóng nhỏ do có nhiều lỗ khí trong bánh. Những chiếc xe bánh bò dừa trên các đường phố Sài Gòn từ lâu đã trở thành hình ảnh thân quen trong mắt người dân ở đây. Cứ vào khoảng cuối buổi sáng cho đến chiều tối lại dọc ngang qua các con phố bắt đầu cho một ngày mưu sinh.

    4 nhóm thực phẩm càng ăn càng suy dinh dưỡng

    Bạn đã bao giờ nghĩ rằng, một số chất trong thực phẩm không chỉ không lành mạnh cho cơ thể mà còn cản trở sự hấp thu chất các chất dinh dưỡng khác.

    10 món ăn khó quên khi đến Singapore

    Cua sốt ớt, cơm gà hay món đá bào Ice Kachang là những món ăn bạn nên thử khi ghé vào các khu ẩm thực của đảo quốc sư tử.

Ông chủ Alibaba: "Nhỏ mới đẹp"